Λίγα λόγια για τον Κοινωνικό Συνεταιρισμό Ψυχικής Υγείας Δωδεκανήσου
Ο ΚοιΣΠΕ, είναι Μονάδα Ψυχικής Υγείας και αποσκοπεί στην επαγγελματική αποκατάσταση ατόμων με ψυχοκοινωνικά προβλήματα. Είναι το επιστέγασμα της ψυχιατρικής μεταρρύθμισης που συντελέστηκε αρχικά στη Λέρο και επεκτάθηκε στα ψυχιατρεία όλης της Ελλάδας…
Στην Caserma των Βοτάνων, ο τόπος και ο χρόνος έχουν ως επίκεντρο τον άνθρωπο. Τον άνθρωπο που πολέμησε, πόνεσε, αρρώστησε, εξορίστηκε, αντιστάθηκε, ταξίδεψε, δημιούργησε, μοιράστηκε και τελικά βρήκε την Ιθάκη του στη … Λέρο!
Τα Βότανα μας
Τα βότανα ΑΡΤΕΜΙΣ είναι προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας, υψηλής αγροδιατροφικής αξίας και γαστρονομικής ποιότητας.
Η επεξεργασία όλων των βοτάνων, μαγειρικής και αφεψημάτων (Αρμπαρόριζα, Βασιλικός, Δάφνη, Δεντρολίβανο, Δυόσμος, Θρούμπι, Θυμάρι άγριο, Ρίγανη, Φασκόμηλο, Λαδανιά, Λουίζα, Μαντζουράνα, Μελισσόχορτο, Μέντα, Φλισκούνι, Χαμομήλι), γίνεται με το χέρι και με φυσικό τρόπο έτσι ώστε ο άνθρωπος και η φύση να πρωταγωνιστούν στην όλη διαδικασία και να δίνουν το καλύτερο ποιοτικά αποτέλεσμα.
